霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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zoom RSS 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 珍しい日

<<   作成日時 : 2015/08/02 23:06   >>

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古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12 月

霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が
今日は珍しい一日と言っています。

 今日も暑い日、昨日はベットのマットから夏掛け全てを
天日干ししました。
今日のお客様は、世田谷から、当店の内装を手がけた
社長の薄子さんのお嫁さんがチョコレートのパテシエ。
チョコレート店のお話をすると近くですよ。
女性が作るだけあって味がやさしく上品で
美味しいと、話が弾みました。
娘さんがみやまコンセールで明日は
コンサートで指揮をされるとの事で
内に寄らでました。

もうひと組は鹿児島からのお客様。
三人でお出でになりました。
栄門町内会の御婦人がた。
杏のジャムの活用方法などで話が弾み
お一人の方がジャムをお買い求めに
なりました。帰り間際に思いでしたのか
娘の名前を思い出して又話が弾みました。

なんらかで繋がった方々でした。

今日はおそばを
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セットに付いているそば善哉。
お年寄りも咽喉に詰まる心配がなくて良いねと
東京からのお客様が言っておられました。
画像

そば定食 1400円
そば米の雑炊付き
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お昼の そば会席 2700円

そば会席は準備に時間がかかりますので
必ずご連絡を。

転ばぬ先の杖で 健康と思っている内に
健康診断を

では此の辺で さようなら

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