霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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zoom RSS 阿久根大川のイタリアンのオーナーシェフ  釣鐘にんじんとつる人参

<<   作成日時 : 2015/09/15 22:00   >>

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古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12 月

 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が
阿久根でイタリアン料理店のオーナーシェフがお見えになり
喜んでいます。

 今日は朝から曇りその内雨が降り始めました。
お天気の続きの後の雨恵みの雨の感です。

 以前お友達に連れて来て戴いたと言う方がお二人で
お見えになりました。先日ご予約を戴いていました。
ご予約時間より少し早めにお着きになりました。
阿久根大川でイタリアンのお店のオーナーシェフ
お店はCollina del Mare
岡の上にあり見晴らしのいいところらしい。
話を聞いて行きたくなったお店です。
夜はひと組の御予約のみだそうです。
御休みは火曜日。
是非行ってみてください。
感想を教えてください。お願い致します。

今日は釣鐘にんじんとつる人参のコラボ
画像

釣鐘にんじんの受粉
虫の機能の違いで花の蜜の収集も違い
花も違うようです。
一寸膨らんで見えるのがつる人参
此れから開花します。

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