霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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<<   作成日時 : 2016/03/22 21:55   >>

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古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
6月16日木曜日13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導

ご予約は0995−57−4321
川口まで

フェイスブック minorukawaguti

霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が
霧島蕎麦処かわぐちを紹介しています。 

ご 案 内
営業時間
昼 11時30分〜16時頃迄
 夜 17時〜19時ラストオーダー
休日 不定休 時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には
必ずお問い合わせください。

 そばは蕎麦粉と水のみで打ち上げた
古式手打ちの風味豊かな生そばです。

 出汁は無添加で醤油、鰹節は特別注文で
生産者直送です。
 
 珈琲はそばに合わせた当店のオリジナル。 

夜は定番のそばの他、要予約で蕎麦会席、
天麩羅、お任せ料理
鍋料理は黒豚のシャブシャブ、手作りキムチのチゲ、
鶏、魚、合鴨の水炊き等。

イタリアでそば打ちと蕎麦教室を開催。
韓国で蕎麦と韓国料理のコラボを遣りました。

 静かな夜、音楽に耳を傾け
      一寸小粋に江戸風に
          そばで一杯如何ですか 
料金、お料理等は相談に応じます。

お酒(ワイン、日本酒、ビール、焼酎)

 霧島路 鄙には稀な そばの味 
陶工 十四代 沈 壽官 先生 に
いただきました。  

 おしながき

昼の部
おそばには蕎麦豆腐、香の物付き

盛りそば   900円

掛けそば   900円

そば定食  1400円
おそばに蕎麦雑炊付

そば御膳  1700円
                そば定食に葛切又は善哉付

季節の味そば (月変わり)  時価
       そばで季節を表したもの

鴨南蛮蕎麦        1800円
               (9月〜5月の間)

付け鴨南番蕎麦     1900円
               (6月〜9月の間)

お昼の蕎麦会席     2700円 要予約

湯葉豆腐・イクラの時雨・里芋団子

蕎麦寿司2点・蕎麦雑炊。盛り蕎麦・香の物
時に食材が変わります

今日は此の辺で さようなら

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