霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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zoom RSS 最後のお客様  明日から季節の味そばは柚切りそば

<<   作成日時 : 2016/12/01 02:34   >>

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古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日〜三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4000円
お酒飲み放題    3200円

生ハムとワイン祭り
毎年十一月末の土曜日〜十二月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    3200円
蕎麦を一寸イタリアンに
定番のおそば
蕎麦御膳  1700円
画像


フェイスブック minorukawaguti
      https://www.facebook.com/minoru.kawaguti.5/about

今日はいいお天気でした。
予報は雨と出てましたが
持ちこたえました。

 最後のお客様は東京都北区から
鴨なん蕎麦と蕎麦御膳を。
存在感のある三人連れ。
帰り間際に立ち寄り湯を
聞かれたので数軒紹介しましたが
霧島ホテルをお選びに成りました。

 ヒルナンデスを見て寄ったたと。
遠くからのお客様が増えて居ます。

 明日から12月ゆず切りそばが
始まります。冬至にゆず風呂に入り
無病息災を祈る。これにちなんで
ゆず切りそばです。
御膳粉にゆずの皮を練りこみです。
先ほど打ち上げました。
極細に仕上がりました。
明日の茹であがりが楽しみです。

季節の味そば
12月はゆず切りそば。

今日はこの辺で さようなら

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