今日のお客様 庭事情 

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12 月

 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が
今日のお客様をつぶやいています。

今日は久しぶりの良いお天気でした。
日中気温は26℃過ごしやすい一日でした。

今日のお客様
三人連れのお嬢さん
横浜・大阪・鹿児島~お見え
おそばは涼月蕎麦をご注文
長芋に隠しテクニック・此処でお披露目
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卵の白身をメレンゲに
長芋に混合
ふわふわして美味しいと言ってお食べに
一寸小耳にはさんで良い気分でした。

庭事情
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彼岸花が開花し始めました。
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つる人参 花芽を沢山持っているので
此れから沢山咲いてきます。
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ソサエテァガーリック
一つ終わると花芽を上げてきます。
一度に咲いてくれると良いのに

今日は 此の辺でさようなら

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