霧島のお天気・今日のお客様・そば打ち教室のご案内

 今朝もいいお天気で夜明けを
迎えました。
里芋を探しましたがいい里芋が無く
今日は断念。
明日は里芋団子を作らなければ。
土曜日にご予約が入って居ます。

 昼過ぎから天気が崩れ寒さも増し
日替わりならず時間かわりのお天気です。
小雨が降ったと思ったら青空が、
ジャックニック・ササールの三月生まれは
気まぐれです。

 今日は麻布10番街からお客様が。
何処で知りましたかと?
ハイテクを駆使して探し出したと
今は便利な世の中に成りました。
その反面怖い面も。

 山菜そばとそば善哉をご注文。
蕗塔が苦かったでしょうと言うと
長野の諏訪出身で山菜に慣れてるからと。
そば善哉にも好評を。
近くにある老舗のお蕎麦屋さんにも
負けませんよとお言葉を戴きました。

 おそばの発送をやってますか?
やってますと。
東京都内は翌日・航空便でお届
発送日から4日消費期限ですと。

 古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

蕎麦打ち教室 
申し込みは11日迄
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
3月16日木曜日13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導

ご予約は0995-57-4321
川口まで

フェイスブック minorukawaguti
      https://www.facebook.com/minoru.kawaguti.5/about

今日はこの辺で さようなら

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