明日8月1日お店はお休み、杏のジャムのレシビ

 明日8時49分検診の受付
今日は皮膚科に明日は糖尿の検査。
血糖値はかなり下がって来ました。
明日が楽しみです。
幾ら下がっているか。

 今日は朝から忙しい一日でした。
甘酒作りの準備・蕎麦打ち・ブルーベリーのジャム作り。
かけそばの出汁とりと。あれやりこれやり
開店までには何とかかたずきました。
小粒のブルーベリーは濃度が濃く感じます。
ヨーグルト用に仕上げました。
ブルーベリー1,500g
杏酒      300g
砂糖      800g
杏酒は三年前のもです。
味が濃く仕上がります。

 三時からは皮膚科に其れが終わると
AUに。ワイファイで。待ち時間が長かったので
途中で帰りました。

今日は一日雨で涼しくなっています。
涼しい霧島に御出でください。
霧島と言っても国分や隼人溝辺など
ではありませんよ。
お間違え無く。

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