隼人に有る菅原神社に・トマトのコンポート

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

フェイスブック minorukawaguti

営業時間
 開店12時 御蕎麦が無くなり次第閉店
夜 完全予約 
17時~19時ラストオーダー
休日 不定休 
時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には
必ずお問い合わせください。

イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4000円
お酒飲み放題    4000円

      生ハムとワイン祭り
毎年11月末の土曜日~12月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    4000円
蕎麦を一寸イタリアンに
画像

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導
申し込み〆切りは12月13日。
0995-57-4321 川口まで
道具をお持ちの方はお持ちください。

 28日隼人町にある菅原神社に参拝。
小さな神社ですが摩崖仏を有しているので
名前が知れています。
神社からは見ることが出来ませんでした。
DSCN1876.JPG

 久し振りにトマトのコンポートを
作りました。明日には食べごろを迎えます。
白ワインとグラニュー糖でに上げました。
少しモモの味を感じます。
ワイン1に対してグラニュー糖は25%
アルコールを飛ばし砂糖トマトをいれ
あくを取り
透明感が出てきたら火を止め
冷まし冷蔵庫に。2・3日置けば食べごろです。

 今日はこの辺でさようなら

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TJかごしまに当店が紹介されます

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

フェイスブック minorukawaguti

営業時間
 開店12時 御蕎麦が無くなり次第閉店
夜 完全予約 
17時~19時ラストオーダー
休日 不定休 
時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には
必ずお問い合わせください。

イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4000円
お酒飲み放題    4000円

      生ハムとワイン祭り
毎年11月末の土曜日~12月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    4000円
蕎麦を一寸イタリアンに
画像

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導
申し込み〆切りは9月15日。
0995-57-4321 川口まで
道具をお持ちの方はお持ちください。
お持ちでない方は手ぶらでどうぞ・
持ち帰りのおそばの入れ物はお持ちください。

 娘を迎えに霧島神宮駅に。
一寸早かったので車から降り
川面を除いていたら若い女性の方が
駅前のお店を探していた様子。
今日はどこも開店してませんよ。
それから少し話を・・・

 鹿児島市城山ホテルに滞在で
霧島神宮まで足を延ばしたと。
どこから来たのと聞くと文京区と。
知ってますかと聞かれたので
よく知ってるよ?

 若い頃地下鉄後楽園駅のホームの
擁壁工事と礫泉公園(小石川公園)の
整備工事をやったと。
昔は春日通りの両サイドに
お食事屋さんや飲み屋があったと。
今はないですよと返って来ました。
娘の列車が到着したので気を付けて
お帰りをと声をかけ駅を離れました。

 8月17日発売のTJ鹿児島に当店が
登場しました。
内容は発売されてからのお楽しみです。

今日はこの辺でさようなら
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TJかごしまに当店が紹介されます

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

フェイスブック minorukawaguti

営業時間
 開店12時 御蕎麦が無くなり次第閉店
夜 完全予約 
17時~19時ラストオーダー
休日 不定休 
時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には
必ずお問い合わせください。

イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4000円
お酒飲み放題    4000円

      生ハムとワイン祭り
毎年11月末の土曜日~12月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    4000円
蕎麦を一寸イタリアンに
画像

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導
申し込み〆切りは12月13日。
0995-57-4321 川口まで
道具をお持ちの方はお持ちください

14日のご予約が取り消されました。
台風の影響でキャンセルいたしますと
昼頃電話がありました。
このお天気では致し方ないかと。
台風が直撃しない限り開店いたします。

 この時間断続的に風が強く吹いています。
当店は小高い丘に挟まれた谷間に有り
風あたりは小さいほうですが台風となると
それなりに風を感じます。
進路はずれそうに感じています。

 8月17日発売のTJ鹿児島の
雑誌に当店が登場します。
内容は発売されてからのお楽しみです。

今日はこの辺でさようなら

ご来店の際はご予約を

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

フェイスブック minorukawaguti

営業時間
 開店12時 御蕎麦が無くなり次第閉店
夜 完全予約 
17時~19時ラストオーダー
休日 不定休 
時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には
必ずお問い合わせください。

イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4000円
お酒飲み放題    4000円

      生ハムとワイン祭り
毎年11月末の土曜日~12月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    4000円
蕎麦を一寸イタリアンに
画像

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導
申し込み〆切りは12月13日。
0995-57-4321 川口まで
道具をお持ちの方はお持ちください

 この頃投稿に間が開きネタが少ないのが
気になります。

 お盆に入りお店も活気が出てきましたが
年を重ねて体力が付いていきません。
一寸立て込むとすぐに断るという
悪い癖がついてきました。
明日は今日より忙しくなる様子
気を引き締めてやらなければと
思っています。

 14日は開店一番で11名のご予約が
入っていますので12時半までは
手が回りませんのでご来店は
13時からお願いいたします。

 尚ご来店が決まりましたら必ず
お電話を。おそばのなくなる
事があります。折角ご来店戴き麺がないと
なると申し訳ない気持ちになります。
お気遣いの程よろしくお願いいたします。

 暑さも少し和らいだようですが
日中の暑さはかなりの温度になります。
注意も散漫に成る恐れがありますので
安全運転を心がけてお出かけください・

今日はこの辺でさようなら

癌の検診・萩原朔太郎

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

フェイスブック minorukawaguti

営業時間
 開店12時 御蕎麦が無くなり次第閉店
夜 完全予約 
17時~19時ラストオーダー
休日 不定休 
時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には
必ずお問い合わせください。

イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4000円
お酒飲み放題    4000円

      生ハムとワイン祭り
毎年11月末の土曜日~12月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    4000円
蕎麦を一寸イタリアンに
画像

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導
申し込み〆切りは12月13日。
0995-57-4321 川口まで
道具をお持ちの方はお持ちください

二日は南風病院で検診でした。
喉頭のエコーと胸から下のCTでした。
特に異常はなく無事終了。
主受医から手術後5年経過し
特に異常がないのでこれからの
検査は体に異変を感じた時に
近くの医院に行くように
指導されました。
二月の検診で胃に小さな
ポリープが見られるので
一年後に胃カメラをと言われているので
近くの病院に行くことにしました。
何はともあれ5年無事に過ごせました。

 八月になると萩原朔太郎を思い出します。
月に吠える・青猫・蝶を夢む・純情小曲集・
これまでが約半分程度。
難しそうに見えて単純その奥に
隠されたものが読んでるうちに
分かってくるような気がしてくる。
自分勝手な感想です。
最初に出会ったのは親父の
本棚・中学生の頃でした。
其の頃ははあまり理解してなかったのですが
高校生の頃になると何と無くわかって来たようです。
全集の最初の序は北原白秋の文で始まっています。
遠い昔の思い出でした。

今日はこの辺で さようなら