休日・来店制限

霧島蕎麦處かわぐちは
本日定休日です。
先ほど床の消毒ををし
乾燥待ちです。
一昨日鹿児島方面の梅雨明け
宣言が発表されましたが
昨日までは雨が残り
今日は一気に暑くなりました。
鹿児島・旧国分市と比べると
3~4度低いので涼しく感じるようです。
コロナ対策でアクリル板と
カウンターにはビニールを取り付け
コロナウイルス飛沫防止に取り組んでいます。
店の入り口とトイレの前にも
除菌スプレーを設置しています。
ご来店の折には必ず除菌スプレーで
手の除菌をお願いいたします。
福岡・関西・愛知(中部)・関東からの
お客様は来店をご遠慮くださいませ。
コロナが落ち靴まで宜しく
お願いいたします。

お店のご案内

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

フェイスブック minorukawaguti

営業時間
 開店12時 御蕎麦が無くなり次第閉店
夜 完全予約 
17時~19時ラストオーダー
休日 木曜日
コロナウイルスの関連で福岡・関西・名古屋(中部)・
関東地区のお客様のご来店はお断りしています。
今後は感染者の発症状況で判断したいと思います。
尚 時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には
必ずお問い合わせください。               

イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4500円
お酒飲み放題    4000円と6000円どちらか
           ショットも可
ワインはフランスワインを中心にしていますが
イタリアも少し置いて有ります。(アパッシメントなど)
1級ワインも有ります。 一本8000円 格安です。
    生ハムとワイン祭り  蕎麦を一寸イタリアンに
毎年11月末の土曜日~12月第二日曜日まで9日間
 イタリアパルマ産
クラテッロ・コン・コンテナのプロシュート食べ放題。
申し込み〆切りは一週間前。
0995-57-4321 川口まで
御舌料       4500円
お酒飲み放題    4300円又は6000円
      飲み放題6000円は一級ワインを提供いたします。

申し込み〆切りは一週間前。
0995-57-4321 川口まで

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
9月17日13時霧島保健福祉センター
指導料…一麺台に一人に3500円
    一人増すごとに1000円増
6人までは一人一台それ以上は複数で
面台を使っていただきます。
一面台につき400gを二回
 生粉打ち指導

申し込み〆切りは一週間前。
0995-57-4321 川口まで
道具をお持ちの方はお持ちください


ご 案 内 平日

営業時間
そばは蕎麦粉と水のみで打ち上げた古式手打ちの風味豊かな生そばです。
出汁は無添加で醤油、鰹節は特別注文で生産者直送です。
珈琲はそばに合わせた当店のオリジナル。 
夜は定番のそばの他、要予約で蕎麦会席、天麩羅、お任せ料理
鍋料理は黒豚のシャブシャブ、手作りキムチのチゲ、鶏、魚、合鴨の水炊き等。
イタリアでそば打ちと蕎麦教室を開催。
韓国で蕎麦と韓国料理のコラボを遣りました。
 静かな夜、音楽に耳を傾け
一寸小粋に江戸風に
そばで一杯如何ですか 
料金、お料理等は相談に応じます。
お酒(ワイン、日本酒、ビール、焼酎)
 霧島路 鄙には稀な そばの味 
陶工 十四代 沈 壽官 先生   

球磨川の氾濫

霧島蕎麦處かわぐちは
9日定休日です。

人吉市の大半が水没。
私が以前単身赴任で住んでいた
処も水没した様子です。

醤油は人吉産で歴史のあるお醤油屋さんから
購入しています。
月曜日に連絡をしてみましたが
電話はつながらずに心配です。

足掛け5年ほど仕事で球磨地区を担当。
私は多良木町と深田村の農地開発工事を
施工。当時鍛冶屋町にアパートを借り
現場に通っていました。
工事の職人さんも球磨地区の方々です。
包丁も人吉の鍛冶屋さん製作したものです。

球磨地区の方々にはお世話になりっぱなし。
恩返しができればと思っています。

明日仕事が休みなので手を尽くし安否を
確認しようと思います。

支援物資の送り先もわからず手の尽くしようが
ありません。

皆様の無事をい祈るのみです。

今日はこのへんで さようなら