降臨そば・杏のコンポート 今年最後の降臨そば 御膳粉(更科粉)を熱湯捏ね 習得するのに3年費やしました。 製品化できたときには名前の由来に ちなみ霧島神宮宮司様に 奉納してきました。 茹がいてみましたが難しかったと 奥様が行ってました。 ものすごくデリケートなおそば。 湯温の調整に工夫が要ります。 最初は温度を下げ一気に上げ … トラックバック:0 コメント:0 2016年07月31日 続きを読むread more
霧島音楽祭・降臨そば 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 イベントの紹介 創業祭 毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで 9日間 蕎麦… トラックバック:0 コメント:0 2016年07月23日 続きを読むread more
マスコミにうんざり 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 イベントの紹介 創業祭 毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで 9日間 蕎麦… トラックバック:0 コメント:0 2016年07月21日 続きを読むread more
降臨蕎麦と付け鴨 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 イベントの紹介 創業祭 毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで 9日間 蕎麦… トラックバック:0 コメント:0 2016年06月01日 続きを読むread more
霧島の朝・季節の味蕎麦 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 イベントの紹介 創業祭 毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで 9日間 蕎麦… トラックバック:0 コメント:0 2016年05月31日 続きを読むread more
ヘンタ製茶さん茶そばを仕上げましたよ。 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 イベントの紹介 創業祭 毎年二月末の土曜日~三月第一日曜日まで 9日間 蕎麦… トラックバック:0 コメント:0 2016年05月21日 続きを読むread more
季節の味蕎麦 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12月 … トラックバック:0 コメント:0 2016年04月29日 続きを読むread more
季節の味そば 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2016年02月23日 続きを読むread more
そば打ち教室・季節の味そば・開業記念感謝祭を 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2016年02月01日 続きを読むread more
本日、荒尾からのお客様 ポン酢を 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年12月15日 続きを読むread more
シンプル・ベスト 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年12月13日 続きを読むread more
行く秋を惜しんで 無病息災を祈願したおそば 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年12月12日 続きを読むread more
霧島神宮大鳥居の秋 好評な季節限定のおそば 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年12月07日 続きを読むread more
常陸から新玄蕎麦が届きました。干し柿・時雨そば 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年11月20日 続きを読むread more
毎日出てくる鹿 鴨南蛮蕎麦 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年11月02日 続きを読むread more
時雨そば 季節の味そば 11月 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年10月31日 続きを読むread more
頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が季節の味そばを 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年10月12日 続きを読むread more
古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年10月01日 続きを読むread more
季節の味そばを呟いています。 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年09月28日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が買い物に つる人参 季節の味そば 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年09月03日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 明日は開店 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年07月31日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が検診のため31日はお店を休み 阿国そば 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を 開催月 3・6・9・12 月 … トラックバック:0 コメント:0 2015年07月29日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父がお国そばと大谷博物館を 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 今… トラックバック:0 コメント:0 2015年06月30日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が季節の味そばと可愛い看護師さんを 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 季節の味そば… トラックバック:0 コメント:0 2015年06月06日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が霧島のお天気を 茶そば(巣篭もり) 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 霧島の天気を… トラックバック:0 コメント:0 2015年05月22日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が おそばと古河の中華屋 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が おそばと古河… トラックバック:0 コメント:0 2015年05月13日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 六月のおそばと大内宿、舞鶴城 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 六月のおそば… トラックバック:0 コメント:0 2015年05月10日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が大内宿と身近な春を 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 南会津の大内… トラックバック:0 コメント:0 2015年05月06日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 茶そば(巣篭もり) 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 大内宿を紹介しています。 今日は良い御天気で高千穂牧場の前の道路… トラックバック:0 コメント:0 2015年05月05日 続きを読むread more
霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が大内宿を 季節の味そば5月は 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638-249 ☎ 0995-57-4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) 気付いた方は連絡を 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が 大内宿を紹介しています。 今日の霧島は雨、夜半は雷がひどかったよ… トラックバック:0 コメント:0 2015年04月30日 続きを読むread more