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霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

プロフィール

ブログ名
霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日
ブログ紹介
蕎麦處かわぐち のそばは
そば粉と水のみで打ち上げた生そばです。

写真はイタリア(ミラノ)の和風レストランテ大阪で
そば打ちをした時のものです。

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タイトル 日 時
昨日のお客様
 今日はいいお天気でした。 ガスバーナの調子が悪く 新しくしました。 火力も強く成ったようです。 ...続きを見る

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2017/03/31 00:08
お店は御休みのご案内
 今日は一日良いお天気で 忙しい一日でした。 ...続きを見る

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2017/03/29 01:49
サイクリング
今日も変なお天気。 雨が降ったりやんだりから 良いお天気にでも寒い一日でした。 ...続きを見る

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2017/03/27 18:11
牛タンの煮込み
 今朝はお天道様が顔を出しベット迄光線が それが嘘のように曇り今度は黒い雲の 下から光線が明るくなってきましたが それの繰り返し。今は雨に成って居ます。 ...続きを見る

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2017/03/27 00:03
3月31日〜4月12日迄お店を休みます。
3月31日〜4月12日迄お店を休みます。  今日は一日曇り、少し寒い日でした。 花も春の装いを。 PCの調子が悪く昨日パソコン屋さんに。 まだ少し調子は悪いけれども妥協して。 ...続きを見る

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2017/03/24 20:44
築地市場移転
 今日は一日小雨、橋幸夫の 子連れ狼のお天気でした。 今日は百条委員会で石原元知事が。 責任問題が云々されていますが。 ...続きを見る

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2017/03/20 20:53
一寸忙しかった日
 今日は概ね良いお天気、 霧島は竜馬ウオークが最終日 段々参加者も増えているようです。 久し振りに少し歩きました。 その時見かけた花を写真に FBで紹介します。 ...続きを見る

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2017/03/19 20:19
近くの方と荒炊きパーテー。お店の案内
 今日は一日曇り夜に成り小さな水滴が 降りてきました。 昨日買って居た鰤のアラで ご近所の方と荒炊きパーテー。 ワインを二本空け御開き。 ...続きを見る

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2017/03/18 23:30
店員さんしっかりしてと
今晩は、遅くなりました。 今日は良いお天気でだいぶ暖かく成って来ました。 初めてのお客様の中で一番大いのは ヒルナンデスの放映を見た方がた。 福ちゃんが美味しそうに食べていたと。 テレビ放映は6回簿度ありますが 放映時間の長さはヒルナンデスが 一番長かったようです。 ...続きを見る

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2017/03/18 00:55
今日の朝・
今日の朝・  今日はお天道様が顔を出し 明るい朝を迎えましたが 何時もの通り天気が崩れ気味で 寒く成って来ました。    桜は蕾が膨らんで少し暖かくなれば 開花しそうです。 ...続きを見る

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2017/03/15 18:33
女心と男心・休日とお店の案内
 先ほどまで晴れ渡って居たお天気、 今は何処かに行って少し暗くなっています。 温泉パイプが破れ蒸気が飛散。 風に乗って当家にもやって来ます。 数月以上も放置されています。 ...続きを見る

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2017/03/14 10:08
コチジャン作り・今日のお客様
 今日は一日雨、お客様が少なかったので コチジャンを作りました。 仕上がりはあまり感心しないで気ですが 其処は妥協して。 コチジャンの仕上がりは約3カ月後。 醗酵する迄寝かせます。 ...続きを見る

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2017/03/13 19:55
東日本地震・今日のお客様
 古式手打ち 霧島蕎麦處かわぐち 鹿児島県霧島市霧島田口2638−249 ☎ 0995−57−4321 店主 川口穰 出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業) おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。 ...続きを見る

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2017/03/12 22:11
− タイトルなし −
− タイトルなし − 今日の霧島は曇り、安定して居ます。 一日曇り精神が安定します。 木から葉っぱが落ちたとひらひらと と思っていたら勘違いでやまがらが 飛んできました。久し振りに 美しいやまがら、灰色から赤み懸った 茶色色彩がはっきりとして 好みです。 ...続きを見る

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2017/03/10 17:02
霧島のお天気・今日のお客様・そば打ち教室のご案内
 今朝もいいお天気で夜明けを 迎えました。 里芋を探しましたがいい里芋が無く 今日は断念。 明日は里芋団子を作らなければ。 土曜日にご予約が入って居ます。 ...続きを見る

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2017/03/09 20:13
そば打ち教室開催。桜に梅
 今朝もいいお天気で朝が始まりました。 朝妻が鹿児島市内に行くと言うので霧島神宮駅 迄送りに行き帰りは高千穂牧場周りで、 途中桜と梅の写真を撮って来ました。 高千穂牧場の桜はまだまです。 ...続きを見る

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2017/03/08 19:44
そば打ち教室〆切り迫る。
 今日はいいお天気で朝が始まりました。 仕事を早めに上がりホンダに。 エヤーバックの取り換え、 序でにバッテリーを取り換えました。 少し雨が。 ...続きを見る

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2017/03/07 22:30
創業感謝祭り修了の御礼・
創業感謝祭り修了の御礼・  お早う御座います。 此処数日ブログの更新を 怠って居ましたが イベントも終わり又再開します。 ...続きを見る

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2017/03/06 10:07
卒業
如月も今日で終わり。 霧島は穏やかな朝風も無く 穏やかです。 ...続きを見る

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2017/02/28 10:02
今日のお客様
 今日は曇り一日すぐれないお天気 昼過ぎに片言で良いですか! 六人と、どうぞー。 カントリーと聞くと理解できなく 韓国中国台湾と聞きと台湾からと。 ほんの少し日本語を勉強して いるようでした。 ...続きを見る

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2017/02/27 22:08

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