霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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<<   作成日時 : 2015/09/23 00:00   >>

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古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12 月

 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が
昨日は疲れて更新を忘れました。

 今日は昨日程のいい天気では有りませんでしたが晴れ。
今日は宮崎からのお客様が多く日南・日向〜昨日に続いて
同じ地方からお客様がお出でになりました。
一組のお客様、ご兄弟のご家族9名様の御来店。
中の一組は鈴鹿に住んでいると、鈴鹿スカイラインと
水口・菰野の話をするとこんなところで鈴鹿の話が
出来るなんてと喜ばれました。
付け鴨と蕎麦定食・をご注文でした。
帰り際に米子出身で出雲で一軒丁寧に蕎麦を出す
お店が有るがこのお店も良く似て蕎麦を大事にしていると。
歯触りの良いそばは近年久し振りでしたと。
名刺を置いて行かれ、また来ますと言って
帰られました。
本日もご来店のお客様誠に有難うございました。

今日は此の辺で さようなら

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