霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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zoom RSS 頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が季節の味そばを

<<   作成日時 : 2015/10/12 22:37   >>

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古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
 おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
蕎麦打ち教室 年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12 月

 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が
季節の味そばを紹介しています。

 今日は不安定な一日でしたが雨が降らずに良かった。
お店運動会も終わったのか忙しい一日でした。
この頃は14時半にはお客様が途絶えます。
今日も早仕舞しました。
寒くなってきた所為か温かいおそばが良く出ます。
画像

掛けそば 蕎麦豆腐・香の物付き 900円です。
画像

季節の味そば10月
おろしそば 1400円
先月ご来店のお客様が本日お見えになりました。
9月の味そば 涼月そばのトッピングに
長芋を使いましたが美味しいと言われ
作り方を伝授しました。
 お兄さんが食事に来たので作ったところ
こんな美味しい山芋を食べた事がないと
喜ばれたと言われました。
12月のそば打ち教室の参加も申し込まれました。
此れを作るのは一年先です。
ご来店有難うございました。

今日は此の辺で さようなら

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