霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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zoom RSS 霧島の雨

<<   作成日時 : 2016/05/10 10:31   >>

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古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

イベントの紹介
創業祭
毎年二月末の土曜日〜三月第一日曜日まで
9日間
蕎麦会席 御舌料  4000円
お酒飲み放題    3200円

生ハムとワイン祭り
毎年十一月末の土曜日〜十二月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    3200円
蕎麦を一寸イタリアンに

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
6月16日木曜日13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導

ご予約は0995−57−4321
川口まで

フェイスブック minorukawaguti

 霧島神宮近くの頑固な古式手打ちの蕎麦屋の親父が
霧島の雨を。

 今日の霧島は雨昨日から降り
続いています。
桜島の降灰で薄汚れた木々の灰が
洗い落とされ葉がいきいきとして
緑が輝いてみえます。
霧島の雨は情緒があります。

 鹿児島の土壌はシラス台地が多く
シラスの表面に桜島の降灰や落ち葉が
つもり表土を構成しています。
シラスは硬度があり木の根が張りにくく
表面に近いところで根をはり巡らせます。

 木が大きくなり根も張ってくると
雨が降り続き大風が吹くと木が揺れ
表面の土壌が流動化し滑り落し
大惨事が発生いたします。
 
 鹿児島の降雨災害の多くは河川の
氾濫か土砂崩壊です。
裏に山を抱えている御家の方々は
繊細なご注意を。

 目安は木が傾いて生えているところは
表面がすべり初めていますから木を
切るなるの対応をしたほうがよろしいかと

朝から老婆心でした。


 

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