霧島蕎麦處かわぐちのほっとな一日

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zoom RSS 近くの方と荒炊きパーテー。お店の案内

<<   作成日時 : 2017/03/18 23:30   >>

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 今日は一日曇り夜に成り小さな水滴が
降りてきました。
昨日買って居た鰤のアラで
ご近所の方と荒炊きパーテー。
ワインを二本空け御開き。

 写真を撮るのを忘れました。
残念です。

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638−249
☎ 0995−57−4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。

フェイスブック minorukawaguti
      https://www.facebook.com/minoru.kawaguti.5/about

ご 案 内
営業時間
昼 11時30分〜16時頃迄
 夜 完全予約 
17時〜19時ラストオーダー
休日 不定休 時々そばが売り切れる事と
場所が分かり難いのでお越し頂く前には必ず
お問い合わせください。

そばは蕎麦粉と水のみで打ち上げた
古式手打ちの風味豊かな生そばです。
出汁は無添加で醤油、鰹節は特別注文で
生産者直送です。

珈琲はそばに合わせた当店のオリジナル。 
夜は定番のそばの他、要予約で蕎麦会席、
天麩羅、お任せ料理・鍋料理は黒豚のシャブシャブ、
手作りキムチのチゲ、鶏、魚、合鴨の水炊き等。

イタリアでそば打ちと蕎麦教室を開催。
韓国で蕎麦と韓国料理のコラボを遣りました。

 静かな夜、音楽に耳を傾け
   一寸小粋に
江戸風にそばで一杯
如何ですか 

料金、お料理等は相談に応じます。
お酒(ワイン、日本酒、ビール、焼酎)

 霧島路 鄙には稀な そばの味 
陶工 十四代 沈 壽官 先生に戴きました。

今日はこの辺で さようなら
  


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