偶然

古式手打ち
霧島蕎麦處かわぐち
鹿児島県霧島市霧島田口2638-249
☎ 0995-57-4321
店主 川口穰
出身は北九州市八幡東区(旧八幡市立槻田中学校卒業)
おそばは練込以外全て蕎麦粉と水のみで打ち上げています。
営業時間
 開店12時 御蕎麦が無くなり次第閉店

フェイスブック minorukawaguti

イベントの紹介
    生ハムとワイン祭り
毎年11月末の土曜日~12月第一日曜日まで
9日間
 イタリアサンダニエーレのプロシュート食べ放題。
御舌料       4000円
お酒飲み放題    3200円
蕎麦を一寸イタリアンに
画像

蕎麦打ち教室 
年4回 開催 興味のある方は御連絡を
 開催月 3・6・9・12月 各月第三木曜日
12月21日木曜日13時霧島保健福祉センター
6名限定・・・400gを二回
指導料は3500円 生粉打ち指導
申し込み〆切りは12月13日。
0995-57-4321 川口まで

偶然・こんなことが
私は昭和48年中津から鹿児島に
転勤。最初の現場は
東市来の広域農道新設工事。
12月25日の異動でした。

 鹿児島県農政部発注。
(クロソイド曲線)を含む道路。
当時・地元の会社では測量技術が
進んでなくやり方(丁張)などは
県の方がやっていたようで
見本を見せてくれと。

計算が面倒で手回し計算機を
現場に持ち込み計算したものです。
経験がないと難しく、一般道では
この時期からさいようされたと
記憶しています。

 今日のお客様カウンターに飾ってある
会社名を見て当時の事を奥様に
お話をされていました。
出身を聞くと東市来の養母と。
私もやぼで広域農道工事を担当したんですよ。
お客様高校生の時アルバイトを
したと。帰り際に話が弾みました。

今日はこの辺で さようなら



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